01 Keuhkojen tilavuus määrää viinipullon koon
Käsityöläiset puhalsivat tuolloin kaikki lasituotteet käsin, ja työntekijän normaali keuhkokapasiteetti oli noin 650–850 ml, joten lasipulloja valmistava teollisuus otti tuotantostandardiksi 750 ml.
02 Viinipullojen kehitys
1600-luvulla Euroopan maiden lait määräsivät, että viinitilojen tai viinikauppiaiden on myytävä viiniä kuluttajille irtotavarana.Tulee siis tämä kohtaus – viinikauppias kauhaa viinin tyhjään pulloon, korkkii viinin ja myy sen kuluttajalle tai kuluttaja ostaa viinin omalla tyhjällä pullolla.
Aluksi maiden ja tuotantoalueiden valitsema kapasiteetti ei ollut johdonmukainen, mutta myöhemmin Bordeaux'n kansainvälisen vaikutuksen "pakottamina" ja Bordeaux'n viininvalmistustekniikoiden oppimisen myötä maat omaksuivat luonnollisesti Bordeaux'ssa yleisesti käytetyn 750 ml:n viinipullon.
03 Briteille myymisen helpottamiseksi
Iso-Britannia oli tuolloin Bordeaux-viinien päämarkkina-alue.Viini kuljetettiin vedellä viinitynnyreissä ja aluksen kantokyky laskettiin viinitynnyreiden lukumäärän mukaan.Tuolloin tynnyrin tilavuus oli 900 litraa, ja se kuljetettiin Ison-Britannian satamaan lastattavaksi.Pullo, joka riittää 1200 pullolle, on jaettu 100 laatikkoon.
Mutta brittiläiset mittaavat gallonoina litrojen sijaan, joten viinin myynnin helpottamiseksi ranskalaiset asettivat tammitynnyrien kapasiteetin 225 litraan, mikä on noin 50 gallonaa.Tammitynnyriin mahtuu 50 laatikkoa viiniä, joista kussakin on 6 pulloa, mikä on tasan 750 ml pulloa kohden.
Joten tulet huomaamaan, että vaikka kaikkialla maailmassa on niin monia erilaisia viinipulloja, kaikki muodot ja koot ovat 750 ml.Muut kapasiteetit ovat yleensä 750 ml:n vakiopullojen kerrannaisia, kuten 1,5 litraa (kaksi pulloa), 3 litraa (neljä pulloa) jne.
04 750 ml on juuri sopiva kahdelle hengelle juotavaksi
750 ml viiniä on juuri sopiva kahdelle aikuiselle illallisen nauttimiseen, keskimäärin 2-3 lasillista per henkilö, ei enempää eikä vähempää.Viinillä on pitkä kehityshistoria ja se on ollut aatelisten suosikkijuoma jo muinaisessa Roomassa.Tuolloin panimotekniikka ei ollut yhtä korkea kuin nyt, eikä alkoholipitoisuus niin korkea kuin nyt.Sanotaan, että aateliset joivat tuolloin vain 750 ml päivässä, mikä saattoi saavuttaa vain lievän päihtymyksen.
Postitusaika: 22.3.2022