Nyt yhä useammat ihmiset hyväksyvät kierrekorkit.Juomareiden käsitys kierrekorkista ympäri maailmaa on muuttumassa.
1. Vältä korkin saastumista
Korkin kontaminaatio johtuu kemikaalista nimeltä trikloorianisoli (TCA), jota löytyy luonnonkorkkimateriaaleista.
Korkin pilaama viini haisi homeelta ja märältä pahvilta, ja tämän saastumisen todennäköisyys oli 1–3 prosenttia.Tästä syystä 85 % ja 90 % Australiassa ja Uudessa-Seelannissa tuotetuista viineistä pullotetaan kierrekorkilla korkin saastumisongelman välttämiseksi.
2. Kierrekorkki voi varmistaa vakaan viinin laadun
Korkki on luonnontuote, eikä se voi olla täysin sama, joten se antaa joskus erilaisia makuominaisuuksia samalle viinille.Kierrekorkkiset viinit ovat laadultaan vakaita, eikä maku ole juurikaan muuttunut verrattuna aiemmin korkilla suljettuihin viineihin.
3. Säilytä viinin tuoreus vaarantamatta ikääntymispotentiaalia
Alun perin ajateltiin, että kypsytettävät punaviinit voidaan sulkea vain korkilla, mutta nykyään kierrekorkit päästävät myös pienen määrän happea läpi.Olipa kyseessä Sauvignon Blanc, jonka on pysyttävä tuoreena, fermentoitu ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin säiliöihin, tai Cabernet Sauvignon, joka on kypsytettävä, kierrekorkki täyttää tarpeesi.
4. Kierrekorkki on helppo avata
Kierrekorkilla pullotetuilla viineillä ei koskaan ole ongelmaa, ettei pulloa voi avata.Lisäksi, jos viini ei ole valmis, kierrä vain kierrekorkki kiinni.Jos kyseessä on korkkisuljettu viini, sinun on ensin käännettävä korkki ylösalaisin ja sitten pakotettava korkki takaisin pulloon.
Siksi kierrekorkit ovat suositumpia.
Postitusaika: 13.6.2022