Ennen kuin avasin viinipullon, huomasin, että viinipullo vuoti ennen kuin avasin sen.Pyyhin sen paperipyyhkeellä ja huomasin, että viinietiketissä ja pullossa oli viinitahroja.Tämä on edellä mainittu vuoto, joten kuinka välttää se?
1. Vältä korkeita lämpötiloja
Liiallinen lämpötila lisää pullon painetta, joka on taipuvainen "tukkoon", joten oikea lämpötila on erittäin tärkeä.Ihanteellinen lämpötila viinin säilytykseen on 10℃-15℃, eikä se saa ylittää korkeintaan 30℃.Muuten viini protestoi vuotamalla.
Jos tuot viiniä kuumana kesänä, voit halutessasi kuljettaa sen vakiolämpötilaisessa kaapissa.Tietenkin tällä tavalla kustannukset ovat korkeammat kuin tavalliset kuljetukset.
2. Vältä väkivaltaisia iskuja
Yritä käsitellä sitä varovasti kuljetuksen aikana.Jos mahdollista, valitse mahdollisimman paljon ilma- tai kylmäketjukuljetusta, jotta nestevuotojen todennäköisyys on pieni.
3. Vaakasuora sijoitus
Kuivassa ympäristössä korkit kuivuvat ja menettävät kimmoisuutensa.Sitten meidän on keksittävä, kuinka korkki pidetään kosteana.Ensinnäkin, älä laita sitä ainakaan kuivaan ympäristöön.Viinille sopiva kosteus on noin 70 %.Voit mitata kosteuden kosteusmittarilla.
Toinen on asettaa viini selälleen, eli antaa sen olla tasaisesti.Kun viinipullo asetetaan vaakasuoraan, viini voi tunkeutua kokonaan korkkiin pitääkseen korkin kosteana ja elastisena;Hyvän kosteuden omaava korkki ei ole helppo kuivua ja halkeilla, mikä voi estää korkin rikkoutumisen pulloa avattaessa.
Postitusaika: 21.6.2022